Buch «Die Walnuss» Erweiterte Neuauflage

2. Erweiterte Auflage, 2023

Überarbeitete und erweiterte Neuauflage.

Buch «Die Walnuss»

Monographie über die Echte Walnuss und ihre Verwandten. Mit ausführlichen Portraits aller Walnussgewächse.

Der Walnussbaum ist einer der malerischsten Bäume unserer Landschaft, sein Holz eines der edelsten unserer Klimazone, und die Nüsse gelten als gesunde Delikatesse. Dieses Buch fasst das reichhaltige Wissen über die Walnuss und ihre überraschend vielfältige Kultur und Tradition zusammen. Die Echte Walnuss, Juglans regia, ist nur eine Art einer formenreichen Pflanzenfamilie, deren natürliche Verbreitung vier Kontinente umfasst. Von insgesamt etwa 60 Arten sind 30 und einige Kreuzungen in unseren Parkanlagen anzutreffen. Dazu zählen auch Hickorys, Flügelnüsse und botanische Raritäten wie die Zapfen oder Ringflügelnuss. In eigenen Kapiteln zu Kultur, Geschichte, Biologie und Landschaftsarchitektur wird die Pflanzenfamilie aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchtet. Die Überarbeitung umfasst neu auch tropische Arten und gibt einen Einblick in die nordamerikanische Walnusskultur. Erstmals werden alle kultivierten Arten und Hybriden in detaillierten, reich bebilderten Porträts vorgestellt. So lassen sich auch Exoten wie Schwarznuss, Mandschurische Walnuss oder Ferkelnuss in Parkanlagen, Baumschulen oder Gärten einfach richtig bestimmen.

Geschrieben auf Deutsch.
Einband: Gebunden
Umfang: 272 Seiten
Gewicht: 814 g
Format: 21.1 cm x 29.7 cm

PRESSESTIMMEN ZUR ERSTEN AUFLAGE

«Von der Aufmachung modern und sehr ansprechend gemacht mit dem geprägten Leineneinband (schon ein haptisches Erlebnis), der sich nicht unter einem Schutzumschlag verbirgt, ist dies grossformatige Buch auch vom Inhalt eine Augenweide.»
Eike Jablonski, Deutsche Dendrologische Gesellschaft

«Gewinnt den 1. Preis «Bestes Garten- oder Pflanzenportrait»»
Deutscher Gartenbuchpreis Dennenlohe 2020

«Standing Ovations für dieses Buch, denn so intensiv, aufregend, spannend und erkenntnisreich hat noch niemand über die Walnuss geschrieben.»
MDR Garten

«Das grossformatige Buch mit seinem in walnussbraun gehaltenen Einband vermittelt einen gediegenen, wertigen Eindruck und kann diesem auch im Inneren jederzeit gerecht werden, da es sehr schlüssig aufgebaut, graphisch ansprechend gestaltet und die Fotos oder Zeichnungen von sehr guter Qualität sind.»
Gärtnerisch botanischer Brief

«1. Platz STIHL Sonderpreis»
Deutscher Gartenbuchpreis Dennenlohe 2020

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